windows-1251 Индейка по-турецки - Пвфеямв

Индейка по-турецки

Итак Турция. Если кто не в курсе, то этот буржийский опыт был первым в моей жизни, поэтому рассказываю впечатления человека побывавшего «там» впервые. Сначала небольшое лирическое отступление.

Прошлогодний отдых был проведен в российской действительности, а именно в славном городе Сочи. Отдых получился так себе. Погода была не очень, но это не главное. Весь отдых был заправлен неповторимым совково-российским сервисом, колоритным, что дальше некуда. Цены разумеется «московские», качество тоже на «уровне». Море засрано… Короче — отстой. Я бы и в прошлом году не поехал в эти Сочи, если бы у меня был загран паспорт. Вообще удивительно: какой смысл отдыхать в этом гадюшнике, если можно совершенно спокойно съездить отдохнуть в ту-же Турцию, мне лично не понятно. За те-же в общем то деньги. Но народ отдыхает, значит, очевидно, совковое качество его устраивает…

Из этой-же серии маленькая зарисовка. Самолет сел, народ нужно подвезти к терминалу на автобусах. У них: подъезжает три автобуса, турок следит, чтобы в автобус не влезало очень много народу, лишних просят пройти в другой автобус (зайти разумеется можно в любой, но наш люд прет где толпа побольше). Пока народ рассаживается подъезжает ещё один автобус… У нас: подъезжает два автобуса, народ выпускают исключительно по очереди. Сначала один в один автобус (до полного заполнения), потом во второй. Причем «работнички» запихивают людей в автобус со словами «проходите в середину» до тех пор пока автобус не заканчиваются, после чего втискиваются сами. Кто не влез в эти автобусы остаются ждать следующего рейса. Разгрузка разумеется строго по одному, через переднюю дверь. В общем кто летал знает :-) Таже фигня и с паспортным контролем. У них: очередь (как и у нас) довольно большая, турки практически не глядя (на самом деле у них есть сканер, для паспортов) штампуют визы, мило улыбаются, потом «забивают» на сканер, просто ставят штампы. Вот и вся проверка. У нас, разумеется смотрят как на врага народа, долго и пристально изучают фотографию… Само собой есть отдельная очередь для равных среди равных… В общем это лишь небольшой пример, но «так у них всё».

Соответственно росийский гражданин, в массе своей, ведет себя в полном соответствии с совковыми правилами. Причем это не зависит от того находятся они на отдыхе или на работе, и у себя на родине или за границей.

Ладно, ближе к теме. Итак отель «Амбиенте» (Ambiente), под Кемером. Отель новый, позиционировался как четыре звезды с плюсом. Якобы чтобы затем получить пятую. Поскольку опыта в «звездности» не имею, то могу сказать субъективно: сервис отличный. На твердую пятерку. Во первых море находится прямо перед отелем. Наверное правильнее будет сказать, что это отель находится у моря. Средиземное море соленее, нежли Чёрное, и, что характерно, чистое. Но это уже не от моря зависит. :-) Я отплывал от берега довольно далеко, дно видно по любому. Погода тоже не подвела — мы были в бархатный сезон, соответственно облаков и дождя не наблюдали.

Сам по себе отель маленький (ну на мой взгляд конечно). В номере есть кондиционер, сейф, пополняемый бар (там была кола, фанта, минеральная вода, пиво и шеколадки). У нас был номер с «All Inclusive», т.е. весь местный хавчик на халяву. А ещё нахаляву местные алкогольные напитки. Я в основном трескал пиво, под хитрым названием «Efes Pilsen», оформленным как «Efes Pilsner». По вкусу очень похоже на наши местные сорта (такая-же моча).

Жрачки было море. Во-первых присутствовало аж три штуки баров: бар возле бассейна, бар в холле отеля и «снек» бар на задворках. В «снек» бар не заходил ни разу. Еда была довольно качественной и разнообразной. Как правило всегда был рис и курица (иногда нескольких видов приготовления), плюс каждый день выдавали что-нибудь новенькое. В принципе я согласен, что могло быть и лучше, но, с другой стороны, могло быть и гораздо хуже (особенно за такие деньги).

Распорядок дня был стандартный. Утром подъем приблизительно в 10 часов, завтрак (завтрак там кстати с семи до одиннадцати утра) и на пляж. На пляжу на каждого был лежак с мягким матрасом, плюс пляжное полотенце. Пляж — мелкая галька. По-утру, пока не очень жарко нормально, затем галька раскаляется, и становится немного жарко. Соответственно приходится использовать тапочки. На море был практически полный штиль, волны лишь от всяких мореходных судов, кайф. Самое прикольное, что когда заходишь в воду, тебя начинают подгрызать (в прямом смысле) маленькие рыбки, стаи которых крутятся вокруг ног. Наблюдал кровавые жертвы :-) Один раз и меня ущипнули, потом был более осторожен — сразу плюхался в воду и отгребал подальше :-)

Катался на парашюте. Ну все знают — трос цепляется за катер, на тросе парашют, под парашютом ты :-) Весьма прикольно, рекомендую. Не так как на планере конечено, но тоже ничего. На пляжу ходят всякие аниматоры и зазывают поиграть в волейбол. Пару раз поиграл — «давненько я не брал в руки шашек», но на мой взгляд выступил достойно.

После пляжа мы купались в прилегающем к отелю бассейне с пресной водой. Вода конечно хлорирована, на на мой взгляд не более чем в обычном бассейне (в который мы еженедельно ходим). В бассейне же перед обедом были всякие развлечения от «аниматоров» (кстати, почему они так называются мне непонятно), вроде проплыть быстрее всех, собрать ложки со дна и пр., ну и ещё водное поло (в уменьшенном варианте разумеется). После обеда — небольшой тихий час, после чего опять на пляж.

Вечером «аниматоры» подкатывали нам какое-нибудь шоу. Один раз приехал какой-то местный ансамбль, нас развлекали местными танцами и танцем живота. С животом получилось прикольно: танцовщица вытащила на сцену парня из состава отдыхающих и заставила повторять движения танца. Ну что могу сказать. Смешно.

Совсем вечером устраивали дискарь на свежем воздухе, аж до пол-первого ночи. Довольно громко и это пожалуй единственное, что раздражало. Территория, повторюсь маленькая, скрыться негде. Даже в номере :-( Впрочем, это мелочи. Музыка кстати была как обычно отстойненько. Один раз приехал местный тандем и пытался изобразить Нирвану. Это был кошмар. Какой в этом был тонкий смысл мне непоняно.

В первый же день наз затащили на процедуру с модным названием: «пилинг». Хотя на мой взгляд это просто нормальная турецкая баня с масажем. В общем кидают тебя для начала на мраморную плиту минут на 15. После чего приходит турок и начинает тебя драить какой-то мега-травяной варежкой. Драит всего и до упора. После этого берет мочалку в виде пакета, надувает её вращательным движением и вываливает на тебя пены по самые уши. Под пеной жарко абалденно. Потом тебя драят еще мочалкой… В общем после помывки выходишь несколько обессиленый. Я, со своим опытом русской бани, честно говоря и не ожидал. После этого валишься на кушетку и медитируешь минут 15 попивая красный чай. Затем турок устроил настоящий массаж с какими-то маслами… Мял давил, растягивал… Короче процедуру рекомендую.

Кроме непосредственной расслабухи в отеле мы отпробовали следующие тематические экскурсии: в Памуккале и на рафтинг.

И то и другое понравилось безумно. Сначала мы ездили в Паумкале. Вообще Кемер от Памуккале расположен мягко говоря далеко. Поэтому есть два варианта экскурсии: на один день и на два. Продолжительность нашего отпуска не позволяла тратить драгоценные два дня на эту поездку, поэтому было решено ограничится однодневным вариантом (нам двухдневный и не советовали). Дорога, как и ожидалось, была очень утомительной. Пять часов в одну сторону, в автобусе… Но оно того стоило.

«Памуккале» представляет собой горную местность с набором горячих минеральных источников. Минеральные воды, извергаясь с вершин гор создали ослепительно белые каскады, называемыми «травертинами». Падая с высоты, воды выбивали породу, образовывая множество мелких озер. В общем красиво — обалденно. Полностью белая гора, ощущение, что идешь по снежному склону. Мимо журчит минеральная водичка, температура — 36 градусов. Кайф.

Римляни, не будь дураками, отгрохали на этом месте город «Хиераполис». Римские бани, платные туалеты (деньги не пахнут), некрополис (кладбище) и театр разумеется. Побывали на развалинах театра. «Внушает». Надо заметить, что, на мой не посвященный взгляд конечно, амфитеатр очень неплохо сохранился. Это с учетом переодических землетрясений в этой местности. Короче умели строить. :-)

После развалин театра мы оперативно ломанулись купаться в «бассейн Клеопатры» с минеральной, «омолаживающей» водичкой. Ощущения — непередаваемые. Натуральный «боржоми», нагретый до 36 градусов. Стоит немного замереть в воде и тело покрывается множеством мелких пузырьков. Вообще бассейн, это мягко сказано. На самом деле это довольно приличный водоем, по большей части неглубокий и прилегающий к водоему сад со скамеечками, мосточками и пр. На дне бассейна навалены различные камни и части сооружений навроде готических колонн. Нас уверяли, что так «оно само» получилось в результате землетрясений и других природных катаклизмов. И действительно — бурелом непролазный. Глубокая часть отгорожена тросом. Я сначала не понял зачем. Только когда с головой ушел вниз, всё стало ясно. Вода — прозрачная необыкновенно. Создается полное ощущение, что дно близко. А на самом деле — больше 3-х метров. Есть в бассейне одно место (под мостиком), где источник бьет с необыкновенной силой (да и глубина там самая большая) и над водой образуется фонтан брызг (такой же, как от свеженалитой Кока-Колы), там молодильная вода (говорят), действует особенно сильно. В общем наплескались вволю. Из воды выходишь — холодно, потому как всего 32 градуса на воздухе и, повторюсь, 36 в воде!

Короче кто будет в Турции, обязательно поплескайтесь, рекомендую.

Вторая развлекуха, на которой я рекомендую всем побывать, это «Рафтинг» — спуск по горной реке по нашенскому. Весьма весело должу я вам. Горная река была выделена второй сложности (всего уровней сложности шесть), так что фактически рафтинг представлял собой прогулку, с элементами преодалений порогов. Более менее сложных было всего два (в самом начале и в самом конце), так что особо напрягаться не пришлось. Сплав можно осуществлять в двух варинтах. Вариант первый: шкодла из десяти человек, возглавляемая инструктором, с гиканием плывет по речки на огромной надувной лодке, брызгая и топя граждан, выбравших второй вариант. Второй вариант: выдается двухместный надувной каяк, в котором и предлагается спускаться, отбиваясь от тех, кто сидит в первом варианте. Мы выбрали второй вариант.

Одновременно спускается целое стадо из около 150 человек. С нами ещё были немцы и итальянцы. Разумеется, как и положено нормальному стаду никакой очередности никто не соблюдал, поэтому основным искусством было отпихиваться от всех, особенно от тех, кто сидел в первом варианте. :-) Вода (в отличае от минеральной в Памукале) имеет температуру 13 градусов, и желание искупаться как-то быстро исчезает. Некоторые «спортсмены» умудрились переворачиваться на порогах, однако нам такая фишка ни разу не удалась. Правда сесть на «банку» я не рискнул, и сидел все время на полу, однако ощущений от этого явно не уменьшилось.

Вообще «рафтинг» оказался вещью не очень сложной (особенно учитывая уровень реки), плывешь себе вниз по течении, рулишь, как сказать, чтобы лодку не развернуло. Если правильно к порогу подошел и порог прямой, то можно ничего не делать, течение сделает все само…

Резюмирую. Турция понравилась! Хорошо, но к сожалению, мало!